photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi

Saint-Romain-Lachalm, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous serez en charge de : La préparation des menus (programme hebdomadaire) Des achats - de la réception des livraisons De l'élaboration des repas De la préparation - cuisine - dressage - envoi des plats - aide au service Le restaurant est ouvert du mardi au vendredi midi seulement. Vos horaires en semaine : 9h-15h Le weekend : service traiteur sur réservation ou le cas échéant ouverture du restaurant le midi. Vous devez être autonome et avoir à minima 5 ans d'ancienneté sur un poste similaire Vous devez connaître les normes HACCP, maitriser la chaine du froid, les règles de traçabilité. Vous êtes passionné de cuisine et devrez faire preuve d'autonomie, d'organisation, d'implication, de rigueur et de créativité. 2 jours de repos hebdomadaire, le repas de midi est pris sur place. Toutes les heures supplémentaires sont rémunérées Salaire à négocier selon profil

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Brives-Charensac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un restaurant familial, nous recherchons un(e) serveur(se). Notre restaurant propose une cuisine traditionnelle avec un plat du jour les midis en semaine et à la carte les soirs et les week-ends. Nous servons environ 60 couverts. Nous avons également une terrasse pour l'été. Vous ferez partie d'une équipe de 3 serveurs. Vos missions : - Mise en place de la salle, - Accueil de la clientèle, - Prise de commande et transmission en cuisine, - Service des plats, - Transmission du bon à la caisse pour facturation aux clients. Savoir-être : - Vous aimez le contact avec la clientèle, - Vous êtes souriant(e), avenant(e), - Posture pour un restaurant traditionnel. - Idéalement, vous avez une première expérience en service, si non, nous vous accompagnerons dans la prise en main de votre poste. Conditions de travail : Repos : Lundi toute la journée et Dimanche soir et Mardi soir. Vous travaillez : - Mardi et Dimanche : 10h30 à 14h30 - Mercredi et Jeudi : 10h30-14h30 et 19h30 à 21h30 - Vendredi et Samedi : 10h30-14h30 et 19h30 à 22h Avantages : repas pris en charge Poste à pourvoir au plus tôt et jusqu'au 19/08.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Saint-Julien-Chapteuil, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Bacchus des Sucs recherche un.e Serveur.se (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Serveur.se, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience agréable à nos clients. Le poste : * CDI 35h * Jour de repos : tous les dimanches + 1 jour dans la semaine (dont 1 samedi sur 2) * Début : dès que possible * Lieu : Yssingeaux (43200) * Rémunération : 1 600€ - 1 800€ net Profil: En tant que Serveur.se, sous les ordres du manager, vos principales missions seront : * Accueillir les clients * Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine * Assurer la satisfaction des clients en veillant à ce que leurs besoins soient satisfaits tout au long du repas * Nettoyer et préparer les tables pour les nouveaux clients * Gérer les paiements des clients et traiter les transactions Si vous êtes: * Passionné par le service client * Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe * Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression * Rapide et dynamique Avantages : * Possibilité de logement * Prime fin d'année Alors, envoyez-nous votre candidature! [...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi

Yssingeaux, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Groupe Elite Restauration, spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (santé, scolaire, entreprise, ) recherche de nouveaux collaborateurs. Société familiale à dimension humaine, l'envie et le plaisir du moment du repas guident notre désir de satisfaire notre clientèle et d'être toujours au plus près de leurs attentes. Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, notre filiale LA FERME DE LAVEE à Yssingeaux (43) renforce ses équipes au sein de sa cuisine centrale : EMPLOYE(E) POLYVALENT DE RESTAURATION CDD dans le cadre d'un surcroit d'activité / TEMPS PLEIN/ HORAIRES DE JOURNEE/ EN SEMAINE Vos principales taches consistent à : Polycompétence lui permettant la réalisation de tâches simples à son initiative et de tâches plus complexes et variées quotidiennement à partir de directives comme la préparation des entrées froides, la cuisine chaude, le dressage des barquettes et bac gastro,. Il peut également être amené à travailler sur l'emballage, l'allotement et à l'aide de la prise de commande. Le contrat proposé et l'organisation du travail : - 35h/semaine, - Du lundi au vendredi - Horaires[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Yssingeaux, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Bacchus des Sucs recherche un.e Serveur.se (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Serveur.se, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience agréable à nos clients. Le poste : CDI 35h Jour de repos : tous les dimanches + 1 jour dans la semaine (dont 1 samedi sur 2) Début : dès que possible Lieu : Yssingeaux (43200) Rémunération : 1 600€ - 1 800€ net Profil : En tant que Serveur.se, sous les ordres du manager, vos principales missions seront : Accueillir les clients Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine Assurer la satisfaction des clients en veillant à ce que leurs besoins soient satisfaits tout au long du repas Nettoyer et préparer les tables pour les nouveaux clients Gérer les paiements des clients et traiter les transactions Si vous êtes: Passionné par le service client Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression Rapide et dynamique Avantages : Possibilité de logement Prime fin d'année Alors, envoyez-nous votre candidature!

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Alleyras, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous allez : - Accueillir les clients au restaurant et assurer la fluidité de la prestation - Participer à la mise en place des buffets et à leur mise en valeur en collaboration avec la brigade de cuisine - Vous assurez la mise en place en amont du service - Gérer le bon déroulement du repas des clients en veillant à leur satisfaction - Garantir la prestation du service conformément aux standards Miléade CDD - de 2 à 5 mois - 35h00 Date de prise de poste : 10/05/2024 - Date de fin : 15/10/2024 Date de prise de poste : 01/07/2024 - Date de fin : 05/09/2024 Rémunération : 1785.64 € brut + heures supplémentaires récupérées Poste nourri et logé pour 120 €/mois (logement collectif) Prise en charge de la mutuelle à 60% par Miléade Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée. Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire : La priorité sur votre poste pour les saisons futures Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 30 établissements Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSE Compétences et expériences Aucun diplôme exigé - Expérience appréciée - Bonne volonté indispensable Vous êtes : - Débutant ou expérimenté -[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi

Alleyras, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez une brigade de 8 passionnés en pleine nature, sauvage et préservée Mission Vous allez : - Préparer, réaliser des mets salés/sucrés - Chaud/Froid conformément à l'offre Miléade - Assurer en autonomie le réapprovisionnement et la mise en valeur des buffets - Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité - Participer à l'organisation et à la supervision du travail des commis et des apprentis CDD - de 4 à 6 mois - 35h00 - 2 jours de repos Hebdomadaires Date de prise de poste : 07/05/2024 - Date de fin : 15/10/2024 Date de prise de poste : 01/06/2024 - Date de fin : 30/09/2024 Rémunération : A partir de 1869 € brut (selon expérience) + Heures supplémentaires récupérées Poste nourri et logé pour 20 €/mois (logement collectif) - Repas avantage en nature Prise en charge de la mutuelle à 60% par Miléade Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée. Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire : La priorité sur votre poste pour les saisons futures Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 30 établissements Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSE Profil Compétences[...]

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